여자라테 시즌2
제44회 [정화백의 팟 쿡]
서해안에서 요즘 제철이라는 간재미 회무침 및 간재미로 만드는 몇 가지 요리들
요즘 당진 쪽 서해안에서 제철이라는 간재미.
간재미로 만드는 회무침과 포무침, 회국수 등 간재미로 만드는 요리를 알아봅니다.
연골어류라 오독오독 씹히는 맛도 좋고, 관절과 뼈, 골다공증에도 좋은 것은 물론
신장기능을 좋게 도와준다는 음식이랍니다.
이미지출처 : http://www.chungnam.go.kr/export/media/article_image/20170216/IM0001036882.jpg
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