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수산물이력제 어떻게 생각하시나요?
2020-09-15 참여자 56

수산물 이력제라고 들어보셨나요? 


수산물 이력제란 

어장에서 식탁에 오르기까지 수산물의 

이력 흐름에 따라 생산, 가공, 유통, 판매를 기록, 관리하고 

소비자에게 공개하여 수산물을 안심하고 선택할 수 있도록 도와주는 제도입니다.


수산물이력제를 하는 이유는 

유통과정이 투명하게 공개되므로 수산식품의 사고가 발생했을 경우 

원인 및 사고 발생 단계를 파악하여 문제 상품에 대한 회수/조치가 신속하게 이루어져 

피해 범위를 최소화할 수 있다고 하는데요.


수산물이력제로 기대되는 것들은 

소비자입장에서는 상품의 유통경로가 투명해져 문제가 

발생하였을 때 신속한 원인규명 및 상품회수가 되므로 수산식품을 안심하고 살 수 있으며

수산물이력제 어떻게 생..

생산자 또한 

수산물에 대한 품질 및 위생정보를 효과적으로 관리할 수 있고 축척된 정보로 

소비패턴 및 니즈를 파악할 수 있습니다.


국제적으로는 

위생부분에 대해 국제기준을 준수하여 국내 수산물의 국제 경쟁력을 높일수 있다고 하는데요


외국에서 또한 일본, 유럽, 중국, 대만등에서 실시하고 있다고 합니다.

 

여러분들은 수산물이력제 어떻게 생각하시나요?