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겨울이면 생각나는 뜨끈한 국물요리 비법 있으세요?
2012-12-02 참여자 21
등록
  • zone*** 2012-12-02
    가쓰오부시가 들어간게 맛나더라구요^^
  • kdy1*** 2012-12-02

    멸치와 다시마..그리고 무~
  • sym4*** 2012-12-02
    달달하고 맛있는 가을 무, 통양파, 대파 하얀 부분 꼭 넣어줘야 돼요. ^^
  • 행복상상 2012-12-02
    다시가 가장 중요하지요 전 멸치육수를 좋아해서 미리 많이 뽑아놓고 사용을 한답니다
  • 강현맘 2012-12-02
    무랑 대파뿌리랑 멸치를 넣어 육수를 만들면 국물맛이 짱..
  • 2012-12-02

  • salp*** 2012-12-02
    그냥 전 멸치 넣고 다시마넣은. 그리고 꽃게 한마리.. 요렇게 끓이니 마나더라구요... 국물 낸 다시마 멸치는 갈아서 된장국 넣으니 참 맛나고.. 꽃게는 살 발라 먹으니 맛나서 아까운게 없어요.
  • cass*** 2012-12-02
    포장마차 오뎅국물 비법을 전수받아 겨울이 되면 자주 해먹고 있습니다^^
  • na01*** 2012-12-02
    요리를 못해서 비법이 없어요 ㅠ.ㅠ
  • dll0*** 2012-12-02
    글쎄 별다른 건 없고요. 얼큰한게 최고인것 같아요
  • 귀요미아기사자 2012-12-02
    겨울에 제일 맛있는건 돼지고기 김치찌개인거 같아요. 가족들끼리 저녁에 오붓하게 식사함서 먹는 그맛은 아직도 잊혀지지 않네요.
  • ssoin 2012-12-02
    저희집에선 스지탕이 겨울나기 음식입니다~~
  • lees*** 2012-12-02
    명태탕 따뜻하고 맛이넘 좋아요
  • gksd*** 2012-12-02
    생새우랑 무우랑 고추가루넣고 파 마늘 넣어서 드시면 금상첨화~~!
  • sjmy*** 2012-12-02
    명태탕+대구탕
  • 사교계여우 2012-12-02
    다시를 잘 내야 국물 맛이 살아나요~!!
  • kims*** 2012-12-02
    기본을 지킵니다. 다시물을 잘 만들면 요리의 맛도 살아나지요. 시원함.얼큼함.진함.담백함등
  • bnch*** 2012-12-02
    어묵에 곤약 다시마 국물에 따뜻하게해서 드세요. 부대찌게도 한목하죠.
    어묵에 곤약 다시마 국물 따뜻하게 해서 드세요. 부대찌게도 한목하죠 . 뼈 사골 국물에 밥 말아서 드세요.
  • 헤라 2012-12-02
    멸치육수가 제일좋아요~
  • summ*** 2012-12-02
    김치,스팸,후랑크소시지,팽이버섯,두부,콩나물,파 넣어서 끓여 먹는 부대찌개요^^
  • 나무동화 2012-12-02
    아무래도 무우넣고 꽃게넣고 오댕까지 넣은 뜨끈한 오댕꼬지가 최고